Martes a sábado | 1:00PM a 10:30PMDomingo | 1:00PM a 7:30PM
Entradas y ensaladas
Mix de Aceitunas. Castelvetrano, Cerignola, Nocellara y Kalamata. | $123 |
Ensalada Coliflor Crujiente, Crema de Parmesano, Grana Padano, Aliño y ralladura de limón, Pimienta Molida y Almendra Tostada. | $155 |
Ensalada Tibia de Hinojo Confit, Stracciatella, Aceite de Salsa Macha, Aceite verde y Crumble de Pan Focaccia. | $220 |
Burrata con Confit de Jitomate Cherry, Flor de Sal. | $240 |
Prosciutto con Melón, EVO y Pimienta. | $260 |
focaccias
De Porchetta, Pesto, Mostaza a la Antigua, Arúgula y Cebolla Encurtida. | $265 |
De Prosciutto con Burrata, Jitomate Heirloom, Pesto, Arúgula y Duxelle de Hongos. | $265 |
De Mortadella con Crema de Pistache, Stracciatella y Arúgula. | $265 |
De Salame Calabrese, Stracciatella y Spicy Honey. | $265 |
De Pechuga de Pavo Horneada , Queso Provolone, Panceta, Jitomate Arúgula, Alioli y Mostaza Dijon. | $270 |
De Bresaola, Queso Asiago, Crema de Parmesano y Arúgula. | $270 |
De Prosciutto Coto, Crema de Trufa Negra, Queso Asiago y Stracciatella. | $280 |
De Prosciutto con Crema de Trufa, Burrata, Duxelle de Hongos y Arúgula. | $280 |
Pregunta por nuestras versiones vegetarianas.
pizzas rita
De Ratatouille Rústico, Pomodoro Tradicional, Mozzarella, Provolone. | $280 |
De Gorgonzola, Poro y Alcachofa, Queso Gorgonzola, Queso cheddar añejo, Queso Munster, Mozarella, Grana Padano. | $280 |
De Pepperoni, Queso Cheddar Añejo, Queso Munster, Mozarella, Grana Padano, Pomodoro, Mascarpone y Miel Picante. | $320 |
De Pistache, Mortadella, Crema de Pistache, Queso Cheddar Añejo, Queso Munster, Mozarella, Grana Padano, Straciatella, Arúgula. | $320 |
Pregunta por nuestras versiones vegetarianas.
CERVEZA
San Roque 355 ml. American Lager. IBU’S: 14. ABV: 4.2%. Suave, refrescante y ligera. | $105 |
Pasos Perdidos. 355 ml. Pale Ale. IBU’S: 30. ABV: 5.5%. Una Pale Ale de color cobre, aroma a frutos tropicales y malta caramelo. | $110 |
100 Años. 355 ml. IPA, IBU'S: 40, ABV: 6.5%. Una IPA color dorado viejo con notas de guayaba, mango y guanábana. | $120 |
Aquí y ahora. 355 ml. Hazy Pale Ale, IBU'S: 30, ABV:6.5%. Una Hazy Pale con aromas intensos a durazno, piña y maracuya. | $125 |
Orden Suprema. 355 ml. NEIPA. IBU’S: 30. ABV: 8.0%. Una DIPA color oro, turbia, aromas intensos a fruta, mago, uva y durazno. | $125 |
VINO BLANCO
Vino | Copa | Botella |
Feudo Arancio. DOC Sicilia, Ita. 100% Pinot Grillo. | $165 | $660 |
Momo Rueda. Rueda, Esp. 100% Verdejo. | $165 | $660 |
Porta 6 Vinho Verde. Vino Verde, Por. 50% Loureiro, 40% Trajadura, 10% Arinto. | $175 | $680 |
Lágrimas San Vicente. Valle de Guadalupe, Méx. 100% Sauvignon Blanc. | $195 | $750 |
Punto Final Naranjo. Mendoza, Arg. 100% Chardonnay. | $230 | $925 |
